時短料理

　面白い漁を見せてやる、と父が漁船に乗せてくれた。父は寿司職人で漁師だった。
「来たぞ、ぶつからないように気をつけろ！」
　釣り糸を垂れてすぐのことだった。釣り上げられた魚を見れば、それはなんと魚の形の醤油瓶だった。
「父さん、これは？」
「マグロだ。醤油に漬け込んだ、な」
「醤油に？そんなのが釣れるの？」
　目を丸くすると、今度は少し大きめの四角い醤油瓶が飛んできた。それを見て、父さんの声が跳ね上がる。「フグだ！大物だぞ！」
「ありがたいっすね、毒抜きの手間が省ける」
　仲間のひとりが言って、漁船に乗るみんなが笑う。と、それを遮るほどの大声で誰かが言った。「来ました！こっちも大物です！」
　若い漁師が釣り上げた醤油瓶は、黄色い姿をしていた。それは仲間内で「卵」と呼んでいる「大豆」だった。
　面白いね、父に言うと、父は大きく頷いて言った。
「これがあるから、大口の注文も楽でいいよ！」