ビールの海

夕日が海に沈む。海が黄金に染まる。マジック泡ーの始まりだ。
ここから短い時間、この海水はビールへと変わる。塩をつまみにビールを飲むような通な味がする。
ビールの誘惑に抗いながら、シュワシュワと泡立つ海に網を投げ入れる。のんきに釣り糸なんて垂らしている余裕はない。１分１秒が真剣勝負。何せ今、この海の中では変わったものが泳いでいる。
投げた網を回収する。中を見ると千鳥足の鳥肉や瑞々しいキュウリと言った、普通の海ではまず捕まえる事の出来ないものがかかっている。
これらはビールに漬け込む事で美味しいとされる食材。それらが黄金の海を泳いでいる。まさに魔法の時間だよ。
短い漁の時間を終え、港に戻ると鳥肉は新鮮な内にから揚げにして、キュウリは刺身にする。
ジュワ～ッと旨味溢れる鳥肉。ゴキュッ！と歯ごたえ抜群のキュウリ。どちらもビールに合う。
ビールはあえて市販品。海水ビールは海水同様、体に悪いからね。