おいしい話

我が家では料理上手だった母が愛用した鍋を今も大切に使っている。
母はこの鍋を祖母から受け継いだという。祖母も曾祖母からこの鍋を引き継いだらしい。
祖母も曾祖母も、とても料理が上手だったそうだ。
で、私はと言うとまだまだ修行中…鍋が認める料理をまだ一つも作れていない。
今日も鍋の蓋を持ち上げては、中身が減っていない事にため息を吐く。
美味しいんだけどなぁ…本当にこの鍋は手ごわい。
もし、鍋に認められたのなら、その料理は天使の取り分よろしく少しずつ減っていく。
鍋が、料理をつまみ食いしているからだ。
この鍋は美味しいものを知っている。だからこそ、この鍋で料理を作るとどんな人でもうまく作れてしまう。
今、鍋の中に入っている料理がおいしいのも鍋の力によるところが大きい。
だからこそ、鍋も認めるおいしい料理を作らなければならない。
それが出来なければ、鍋も私の料理の腕も、なまくらになってしまう。