ショートカット

我が家の台所には料理を手助けする様々な便利グッズが並んでいる。
夫からは「こんなに必要？」と聞かれるが、それに「必要だよ！」と答えるは子ども達。
これらの便利グッズは、ただ便利なだけでなく子ども達が楽しく料理に参加できる道具でもある。
包丁を持たせるのはまだ心配だけど、ハンドミキサーは回すだけでハンバーグに使う玉ねぎのみじん切りが作れる。使い方が簡単だと子ども達も喜んで手伝ってくれる。
しかも自分達が作った料理だと絶対に残さない。自分で作った特別感が、料理をさらに美味しくさせる。
子ども達に手伝ってもらう事で私も時短になる。便利グッズはまさに主婦の為のショートカットアイテムだ。
中でも一番便利なのはやっぱりスマホかな？ボタン一つで、手作り風料理を届けてくれる。
それをお皿に盛りつけるだけで、はい。今夜の夕食の完成だ。
家族が手の込んだ料理と思い込んでいるそれは、私の秘密の手抜き料理である。