ビールでヒレ酒

日本酒の飲み方の一つであるヒレ酒を、この町ではビールでやっている。
このヒレ酒は面白いよ。なにせ、生きたチョウザメをビールの中で泳がせているんだ。
あのチョウザメはこの町で特別な育て方をしたチョウザメでね。チョウザメでありながら、ウワバミでもあるんだ。
だから初めてあれを見た人はウナギだと勘違いしてしまう。ビールサーバーの中にウナギがいるってよく言われるよ。
あのチョウザメが元気に泳いでいるビールは雑味のない証拠さ。
ちなみに今、アンタの目の前にあるこのチョウザメ。こいつは深酒したチョウザメでな、コイツで作るフカヒレは絶品なんだ。コイツをビールに入れると最高に美味いぞ。
えっ？アンタ、このビールを飲みに来たんじゃないのかい？じゃ、アンタの目的は…アレか？
アレを知っているとは、アンタも本当に通だねぇ…
あるよ。今日、いいのが出来たんだ。
このチョウザメから作った幻の珍味。キャＢＥＥＲがな。