門出のはなむけ

知人の工房主からビアガーデンウェディングに招待された。
自社工房を会場にした披露宴で、新作ビールの試飲会も兼ねてという事だった。

ドレスコードの黒ビール色のスーツで会場入りすると、新郎が金ビール色のタキシードで迎えてくれた。
「ご列席ありがとう。今日は存分に飲んでくれ」
「ウェルカムドリンクに、新作の泡ビール『ブルーメ』をどうぞ」
泡のベールをまとう新婦が、グラスに純白の泡を注いで回る。ドイツ語で『花』を意味する上質なビール泡。来客に花を捧げる歓迎と敬意の象徴だそうだ。

賑やかなほろ酔いムードで披露宴は進み、お待ちかねのイベントがやってきた。
「新郎新婦のファーストフォームと、リング交換です」
ブーケの代わりにビール瓶を携えたご両人が登場。壇上で栓を抜き、夫婦ジョッキに満杯の泡を飲み干した。
やんやの喝采を浴び、ジョッキを掲げる二人の顔には、鼻輪の様なリング型のビールひげが輝いていた。