空ビス

日本気象協会謹製の『空ビス』は、食べられる空のビスケットだ。
国産天然空を太陽熱でじっくり焼き上げた、合成着色料・保存料無添加の空気菓子で、季節や時間帯に応じて姿を変える空模様を観賞しながら味わえる。

空（から）カロリーで味も淡白なので、お好みのジャムやクリームで空変していただくと一枚で二度美味しい。
お住まいの市町村や全国の観光景勝地の空を、お取り寄せや予約販売も可能。記念日や季節の贈答用にも人気を博している。天然物につき同じ空ビスには出会えないが、一期一会の楽しみを見付けに、気象協会のショップページを訪れてみてほしい。


ちなみに、空ビスが生まれた背景には、気象予報の精度向上という協会の思惑がある。
予報外れの気配濃厚な空模様をいち早く回収、ビスケットに焼成してしまうのだ。
そうした黒い裏事情のゆえか、晴天を望みがちな世間の声が高じてか、ショップに並ぶ空ビスは曇りか雨が多いという。