陰の功労者

近年この国ではクラフトビールのブルワリーと新しいワイナリーが急速に増え、各地で作られたビールやワインを多くの人々が気軽に楽しめるようになった。
仕事終わりの至福の一杯、家族団欒のひととき、恋人とのときめく時間、そして旅先での思い出のときを彩り、盛り上げるのは、やはりおいしいビールとワインだろう。
ここまでビールとワインが盛り上がったその陰に、実はク・ラフトビール氏とワ・イン氏の功績が大きいことは知られていない。この2人はこの国の、ひいては世界の人々のさらなる幸せのために、クラフトビールとワインの製産拡大、消費拡大に人生を賭け、陰で支えてきた功労者だ。
本日発売の経済誌は、二氏の特集を組んでいる。その記事の中で、今後は、ウ・イスキー氏、ブラン・デー氏、ショ・ウチュウ氏、ニ・ホンシュ氏らとも協力して、さまざまな原料と製法を組み合わせた新しいアルコール飲料の開発をしていくことを熱く語っている。