ビアリウム

部屋に飾れるビール工房、ビアリウムが注目を集めている。
ガラス瓶や水槽に詰めたミニチュアの醸造所で、ビールの製造工程を眺めて楽しみ、自家製クラフトビールを飲んで楽しむ大人のハンドメイドとして、模型ファンやビール通の間でじわじわ人気に火が付いた。

２０歳以上の年齢制限をはじめ、専用パーツや原料、酒造資格、ビール作りのノウハウに食品衛生管理と、難易度が高いだけに挑戦のし甲斐もあると見え、夏休みの自由研究に親子で作ったり、ドールハウスの展覧会に出品したり、大手ビール会社やブルワリーが宣伝がてら企画したり。中にはガーデニングを兼ねて麦畑から育てるツワモノもいる。

自慢のビアリウムを持ち寄り飲み会やビアガーデンを催すのも一興で、近頃はビアリウム専門店やイベント、テーマパークまで作られる盛況ぶりだ。
ただし、物がミニチュアなので作れるビールはお猪口に一杯程度。酔いもブームも醒めるのは早い事だろう。