秋とカンガルーその２

サンマの旬が秋のように、カンガルーの旬は秋だ。
魚が一番おいしいのは、脂が乗る季節だ。秋のサンマはとにかく最高だ。七輪で焼くと、余計な脂が染み出て、炭の上でジュっと焼ける。そのときに漂う香りが、このうえなく食欲をそそる。
同じように、秋のカンガルーもこの上なく最高だ。
春から夏にかけて爆食したカンガルーも、秋にあると身がしまり、筋肉隆々となる。こうなると、ぼくはいてもたってもいられなくなる。
そうして、ぼくは今日もカンガルーのボクシング会場に駆けつけている。