反転ゆで卵

生卵をストッキングのような伸縮性の高い袋に入れる。
中ほどに生卵をセットすると、生卵が袋の中で移動してしまわないよう生卵の前後を輪ゴムで止める。
ストッキングの両端を持ち、ぐるぐると回す。ねじれを作り、ストッキングの両端を引っ張ると、生卵を高速回転させる。
生卵の中から「プチっ！」という音がしたら準備は完了だ。
あとはこれを熱湯に入れ、ゆで卵の完成を待つだけ。
するとどうなるか。
殻を割って中を見るとあら不思議！
なんと！白身と黄身が入れ替わった不思議なゆで卵が現れたではないか！
やってみると意外と面白いので、興味がある方はぜひ。




…何でこんな料理教室まがいの話をしているのかって？
この反転ゆで卵な、河童界隈で”尻子玉”と呼ばれ、大人気なんだ。
今ならキュウリより喜ばれるから、河童の友人がいる人にはぜひ試して欲しい。