野菜駅伝競走

野菜連盟が主催する冬野菜駅伝競走が、行われている。寒さに強い野菜 のホウレンソウ、白菜、キャベツ、コマツナ、ネギ、ダイコン等の出場である。これらは寒さによって一部葉が痛む事があっても、全体が枯れずにむしろ細胞が凍らなず、細胞内の糖分濃度を上げる為、甘みが増し美味しさでも負けません。

惜しくも今回予選落ちした小松菜・カブ・レタス等は来年を目指し今日も練習に励んでいます。
各野菜は一斉にベジタブル放送局本社前をスタートし、ゴールの信州葉物高原に向かいます。
途中沿道には人参・ゼンマイ・サンショウ・タラの芽等が応援に周り気勢を上げています。
各野菜は抜きし抜かれつ熾烈な競争が続いていますが、突然大きな鍋が出てきました。煮えたぎった鍋にはすでに和牛が入っており野菜待ち状態です。
ダイコンを先頭に各野菜鍋に飛び込みます。どの野菜も美味しさには甲乙付け難き味で勝負はつかず、全員優勝です。