スピードマスター

行きつけの喫茶店のマスターは、お年寄りだが清潔感があり、仕事がとても丁寧。一つ一つの作業に、ゆっくり時間をかけている。
その店でランチにサンドウィッチをいただくことを日課にしているのだが、先日、衝撃的な光景を目にした。ある女性客にだけ、素早い対応をするのだ。
マスターの奥さんだった。