ビールの話

ビールにはエールと呼ばれるものとラガーと呼ばれるものがある。
ラガーとは下面発酵で醸造されるビール。じっくりと熟成される事から一部では地に足のついた醸造、地ビールなんて呼ばれている。
それに対してエールとは上面発行で上場されるビール。酵母を常温で短期間で発酵させ、軽い飲み口ながらも香りとコクを楽しめるフルーティーな味に一口飲めば体が軽くなる。それ故に天ビールなんて呼ばれている。
地に天と来れば次は海か？なんてよく聞かれる。
いやいや。天、地と来れば次に来るのは人だ。
ジンビール、知らないか？これは売れ残ったビールをクラフト・ジンへと変えたものの事さ。
人の知恵が生んだ新たな第３のビール…それが人ビールさ。
飲んでみないか？ジンだからアルコール度数は強めだぞ。
酔ってみないか？自信過剰に自分自身に酔ってみるのも悪くはないぞ。
吐いてもいい。その弱音が人間味だ。
ただし、悪酔いには気を付けろ。