コーヒーの矜持

私はコーヒー。ただのコーヒーではない。
ブラックコーヒーだ。私の誇りだ。

長年、この喫茶店で提供されていて、変わらぬ味が魅力だ。
「ブラックコーヒーこそが王道！」そう、思っていた。

隣にお洒落な喫茶店が開店した。マキアートが売りらしい。この店にもマキアートはあるのに、次第に客足が遠のいていく。
何故売れない？マスターは頭、私は豆を抱えた。ふと、来店した若い人達の声が耳に入る。
「隣の砂金マキアートの方がおいしいね！」「それな！」

マスターも試飲した。
「マキアートにならないか？ブラックコーヒーである以前に君は上品なコーヒー豆だ。形は違えど、君自信の味は昔のままだ。砂金を加えれば、君の王道の味に箔がつくと思わないか？」

私はコーヒー。ただのコーヒーではない。
変化自在のコーヒーだ。私の誇りだ。
今日はマキアート、明日はフラペチーノ。
「マスター！砂金はどこだ？今日もまぶしてくれ！」