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思い出の料理が食べられると評判の大衆食堂「縁」を訪ねた。
メニュー表には『お父さん お母さん お祖父さん お祖母さん』とあるだけで、具体的な料理名はない。不思議なことに客が注文すると、縁のある料理が出てくるらしい。
ちょうど今日が、九十九歳の白寿で大往生した祖父の一周忌ということもあり『お祖父さん』を注文した。
祖父は、中世に瀬戸内海で活躍した村上水軍の末裔で、戦時中は戦艦大和に乗船する予定だったが、呉軍港での訓練中に負傷し、海軍病院で終戦を迎えた。終戦の数日前には広島市の方角からキノコ雲が見えたという。
戦後、戦時中のことをほとんど語らなかった祖父だが、戦艦大和に乗船して亡くなった戦友たちを死の間際まで弔っていた。そして、孫の俺に、よく食べさせてくれた自慢の料理があった。
今、俺の目の前には、その料理がある。この盛り付け方、色、香り、そして味ーー。これぞまさしく祖父お手製の海軍カレーだ。
メニュー表には『お父さん お母さん お祖父さん お祖母さん』とあるだけで、具体的な料理名はない。不思議なことに客が注文すると、縁のある料理が出てくるらしい。
ちょうど今日が、九十九歳の白寿で大往生した祖父の一周忌ということもあり『お祖父さん』を注文した。
祖父は、中世に瀬戸内海で活躍した村上水軍の末裔で、戦時中は戦艦大和に乗船する予定だったが、呉軍港での訓練中に負傷し、海軍病院で終戦を迎えた。終戦の数日前には広島市の方角からキノコ雲が見えたという。
戦後、戦時中のことをほとんど語らなかった祖父だが、戦艦大和に乗船して亡くなった戦友たちを死の間際まで弔っていた。そして、孫の俺に、よく食べさせてくれた自慢の料理があった。
今、俺の目の前には、その料理がある。この盛り付け方、色、香り、そして味ーー。これぞまさしく祖父お手製の海軍カレーだ。
青春
公開:20/11/07 07:04
更新:20/11/07 07:10
更新:20/11/07 07:10
思い出
料理
大衆食堂
縁
お父さん
お母さん
お祖父さん
お祖母さん
孫
海軍カレー
1975年奈良県生駒市生まれ。奈良市で育つ。同志社大学経済学部卒業、慶応義塾大学大学院政策・メディア研究科修了。
田丸雅智先生の作品に衝撃を受け、通勤中や休日などで創作活動に励む。
『ショートショートガーデン』で初めて自作「ネコカー」(2019年6月13日)を発表。
読んでくださった方の琴線に触れるような作品を紡ぎだすことが目標。
2022年3月26日に東京・駒場の日本近代文学館で行われた『ショートショート朗読ライブ』にて自作「寝溜め袋」「仕掛け絵本」「大輪の虹列車」が採用される。
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