貝殻味のアイス

夏真っ盛りとなり、冷たいアイスが大人気。今年は、牡蠣氷で有名な海のミルク乳業が細かく砕いた貝殻の粒子を練り込んだ、貝殻味のアイスを新発売して話題だ。
アサリやシジミなどの庶民的な貝殻からアワビやハマグリなどの高級な貝殻まで、貝殻の種類によってアイスの値段は違う。
見た目は普通のアイスと似ているが、貝殻の粒子が含まれているため白黒のごまアイスのようだ。
貝殻が入っているためカルシウムを摂取できるということで、育ち盛りの子供のおやつとして買い求める主婦が多い。消費者庁の特定保健用食品（トクホ）にも指定されている。
また、ヘルシー志向から糖質カットのさっぱりとした甘さに、海にあっただけあって貝殻に残るほんのりとした潮気や磯の香りが絶妙のハーモニーで楽しめ、大人のアイスとしても好評だ。
さらに、アイスに耳を澄ますと、さざ波の音が聞こえてくるので、実際に浜辺にいるかのような気分に浸ることができる。