海外に住みたい養殖ウナギ

そのシェフはイタリア人。食材探しが目的で日本に来ていた。が、思ったような食材が見つからず、街道の酒場に立ち寄ることにした。
空いた席に座ると、水槽が目に入った。
近づいて見ると、ウナギが数匹なかにいる。養殖ウナギだとすぐわかった。そのうちの一匹がたくましく気に入って話しかけた。
「ウナギよ。海外で住みたいと思わないか」
「海外？」
「ああ、おれはイタリアのシェフだ。こんな酒場で料理されるより、水の都イタリアに住んで素晴らしい料理になってみないか」
「いい提案だ。どうせならイタリア料理になるほうがましだな」
シェフはウナギを買い取り、イタリアにつれて帰った。
ウナギはイタリアを堪能したのち、シェフによってオシャレなイタリア料理になった。その料理は常連のマダムに振る舞われた。
「ボーノ！　素晴らしい料理だったわ。これは和食かしら」
「いいえ、マダム。これは和食ではありません。洋食（養殖）です」