味噌煮リーフ

煮るときに1枚入れるだけで、なんでも味噌煮にしてしまう葉っぱ、その名も、味噌煮リーフ。

食材が浸るぐらいの水を張り、葉っぱを1枚落として、20分〜30分煮込めばできあがり。

種から育たてるか、誰かから貰うしか、手に入らず、育てるには多めの水分と湿気が必要で、大量に使う人は専用のコンテナで栽培するほどだ。


実は最近私も味噌煮リーフを栽培し始めた。
一人暮らしの私は節約のために自炊をしているが、味噌煮リーフを一度使ってみて大ハマり。
ベランダで育てているけど、使い切ってしまって、育つのがものすごく待ち遠しい。

「あ、あそこならばすぐに育つはず！」
なんで気づかなかったのか、湿気も多く水やりも簡単な場所をすっかり忘れていた。
今日はたっぷりお水をあげよう。



「本日のニュースです。昨晩、浴槽でホロホロに煮込まれた女性の姿煮が発見されました。浴槽には葉っぱが1枚浮かんでいたそうです」